飲食店にシンボルワインをおすすめする3つのポイント
1.利益率は高いのに、お客様の満足度を上げることができる
最近はネット検索やアプリでワインの小売価格を簡単に知ることができます。
そのため、飲食店で提供しているワインの価格を調べる事が簡単にできるようになっています。飲食店のワインは利益分を上乗せしますので、お客様からしてみれば、「普通に買って家で飲んだらこんなに安く飲めるのか」とがっかりする方もいます。
しかし、シンボルワインならその飲食店にしか無いワインを作る事ができるので、ネットで検索しても、アプリで調べても価格が分からないワインを提供することが出来るのです。
これは飲食店にとっては大きなメリットですし、お客様からしても元の価格を知ってがっかりすることも無いので、WIN-WINということになります。
ただ、オリジナルワインを導入している飲食店はまだ少ないのが現状です。
なぜメリットがあるのに飲食店にはあまり導入されていないのか。
その理由は、誰に製作を依頼すれば良いか分からないからです。
ワイン卸業者に頼むとなると、デザイナーがいませんから、価格も高い上に、素人が作ったようなデザインになることも多くあります。
デザイン会社に頼むとなると、ワインに対する知識、取扱ワインの数にも限りがありますので、仮に素晴らしいラベルデザインのワインができたとしても、飲んでガッカリするというケースがほとんどです。
シンボルワインでは、そういった問題を全て解決し、洗練されたラベルデザインでありながら、上質な味わいのワインを提供いたします。
2.デザイン性
飲食店のロゴやキャッチコピー、メッセージなど、ラベルに刻む文字の大きさや字体、配置に至るまでの最適なバランスを考え作成いたします。
「品格のあるデザイン」をコンセプトに様々なテイストのデザインを提案させて頂きます。
例えば、シンプルにレストランのロゴを入れたワインを赤白で、一種類ずつ作ったり、ビーフステーキが売りのお店なら、牛のイラストを描いたデザインにしたりとご要望に沿ってデザインをお作りいたします。
※ある程度のデザインが決まっている場合はそれを用いて作ることも可能です。
さらに、シンボルワインでは、完成イメージ画像を製作し、確認していただくことができますので、出来上がりを心配することもございません。
そして、一度お店のデザインを作ってしまえば、継続的に発注が可能です。
3.お客様が喜ぶ味わい
デザインにこだわるのは当然ですが、飲んで美味しく無かったら意味がありません。「見た目で驚き、味わって再度驚く！」
２段階で喜んでもらえるように、プロフェッショナルが数百種類のワインの中から、飲む人にマッチしたワインを選定させていただきます。
飲食店に訪れるお客様によって、美味しいと感じるワインは異なります。
例えば、安さが売りの焼き鳥居酒屋でソムリエやワインラヴァーが好むような玄人向けワインを提供しても美味しいと喜んでくれるお客様は少ないはずです。
シンボルワインでは、ワインを普段飲まない人がこんなワインがあるの？と驚くようなアロマティックワインや、お店の看板メニューにマッチした珍しい味わいのワインなどをご提案することで、デザインだけでなく味わいでも驚いてもらえるラインナップをご用意しております。
お客様の声
この度発注させていただいたシンボルワインは、お寿司などの和食に合い、女性にも飲みやすいワインをという形でご依頼させていただきました。 急な依頼にもかかわらず、迅速な納品に希望通りのワインを素晴らしいコストパフォーマンスで提供していただき大変感謝しております！ 多様なワインリストに加え、ほぼ全てのワインをオリジナルラベルで提供できるということで私たち飲食店としてもお客様に幅の広いご提案や新たな付加価値をつけられるので今後も発注させていただくつもりです！ この度はありがとうございました！ ワインも扱っているイタリアンバルですが、この度オープンから3周年を迎え、ちょっとした記念パーティーをしました。
そこで、いつもお世話になっている常連のお客様方に感謝を込めてオリジナルのプレゼントを考えていたところ、シンボルワインさんを見つけ、ミニボトルワインはぴったりだと思い利用させて頂きました！
ラベルデザインもとてもかっこよく作って頂き、お客様方にも大好評でした！
有難うございます！ワインを出したいなと考えていた時に、当店だけのオリジナルラベルのワインが作れることを知り、お願いをした次第です。
最初スタッフで飲んだ時は衝撃でした。こんな味のワインがあるのかと、、それもこの値段で、オリジナルラベルで。
ワインを知らないお客様が多いですが、そういった人たちでも喜んでくれる味なので本当に素晴らしいです。毎回頼んでくれるお客様もいます！
今まではワインは提供していなかったのですが、お客様にも勧めやすく、重宝しております。ありがとうございました。ランチで出すワインは赤白1種ずつにしており、個性を出すためにこちらで作成して頂いた当店ラベルのワインを使っています。
中身のワインも飲みやすいものをチョイスしてもらいましたが、本当に飲みやすく昼飲みにもってこいです。
作成までの流れ
1.お問い合わせ
LINEもしくは、ページ最下部のお問い合わせフォームからご連絡ください。担当者からお問い合わせに対しての返信がメールで届きます。
2.LINEorメールor打ち合わせでのやり取り
数量、予算、味わい、どのようなシュチュエーションで使用するのか等をご相談ください。お見積もりさせていただきます。
3.シンボルワイン作成
デザインと味わいを決定し、実際に作成の工程に入ります。作成の工程に入ってから、最短3営業日で完成となります。
料金
・初回のデザイン料はいただいておりません
・送料は12本以上で無料となります。
・12本未満の場合、以下の送料がかかります。
北海道1,100円 青森県750円 岩手県750円 秋田県750円 宮城県750円 山形県750円 福島県750円
茨城県750円 栃木県750円 群馬県750円 埼玉県750円 千葉県750円 神奈川県750円 東京都750円 山梨県750円
長野県750円 新潟県750円 岐阜県750円 静岡県750円 愛知県750円 三重県750円
富山県750円 石川県750円 福井県750円 滋賀県750円 京都府750円 大阪府750円 兵庫県750円 奈良県750円 和歌山県750円
鳥取県980円 島根県980円 岡山県980円 広島県980円 山口県980円 徳島県980円 香川県980円 愛媛県980円 高知県980円
福岡県1,200円 佐賀県1,200円 長崎県1,200円 熊本県1,200円 大分県1,200円 宮崎県1,200円 鹿児島県1,200円 沖縄県1,300円
アドバイザー紹介
菅優樹 -Yuki Kan-
(社)日本味覚協会認定 味覚診断試験 日本人単独歴代最高記録(満点)
味わいの選定に関しては全て私が対応させて頂きます。ワインが提供されるシュチュエーションや予算を考慮して最適な味わいをご提案致します。
お気軽にご相談ください。
オリジナルワイン以外のワインリストの作成などもご希望があれば対応させて頂きます。
LINEでお気軽にご相談ください。
お問い合わせフォーム
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